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火龙果冰淇淋

香橙可米露

火龙果冰淇淋的做法

2张图片

食材明细

主料

火龙果 适量
淡奶油 120克
牛奶 120克

辅料

蛋黄 2个

配料

糖 40克

甜味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

火龙果冰淇淋的做法步骤

1
准备材料。
2
蛋黄中加入白糖。
3
打匀后再倒入牛奶。
4
再打匀。
5
用小火慢慢加热至浓稠，中间要不停的搅拌。
6
做好的蛋奶浆冷藏至完全凉透。
7
火龙果取肉打成泥。
8
冷藏好的蛋奶浆加入火龙果泥。
9
将加了果泥的蛋奶浆搅拌均匀。
10
将淡奶油打发一下。
11
倒入蛋奶浆搅拌至完全的融合。装入带盖子的盒子中放冷冻室，30分钟搅拌一次，大约3个小时就可以了。

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