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家常炒面

家常炒面的做法

3张图片

食材明细

主料

生面 250G
猪腿肉 适量
小白菜 适量
胡萝卜 适量
黑木耳 适量

辅料

盐适量
鸡粉适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

家常炒面的做法步骤

1
生面半斤。猪肉腿肉、小白菜、胡萝卜、黑木耳。
2
腿肉切片。
3
胡萝卜差成细丝，黑木耳切细。
4
锅中水烧开，将生面煮至7层熟。
5
沥干水捞出。
6
平锅热油，下肉片翻炒1分钟。
7
在下入胡萝卜、黑木耳翻炒。
8
炒至7层熟，下入小白菜继续翻炒，加点生抽。。
9
下入面条翻炒均匀至熟。。
10
加入调料翻均匀。

来自美食天下灵的厨坊的作品

使用的厨具：平底锅

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