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菜干猪骨汤

打雷的下雨天

菜干猪骨汤的做法

1张图片

“入秋啦！天气比较干燥,所以我今天煲这防燥火,润肺化痰的菜干汤,提前预防好喔,这汤好清润椰,菜干很好吃,汤很甜很好喝,对那些咳嗽有痰都有帮助的。”

食材明细

主料

白菜干 60克
猪骨 600克

辅料

蜜枣适量
意米适量
姜适量

配料

盐适量

原味口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

菜干猪骨汤的做法步骤

1
准备材料
2
锅内加水煮沸倒入猪骨焯水
3
将焯水的猪骨洗净,菜干洗净切段,意米、蜜枣洗净,姜洗净拍扁备用
4
汤锅加入水煮沸
5
水煮沸加入所有煲汤材料,然后大火煲20分后改中小火煲2小时
6
加盐调味将煲好的汤关火可以了
7
盛入汤碗上桌啦

来自美食天下打雷的下雨天的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类汤羹

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