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心形玉米豌豆饼

膳道kitchendao

心形玉米豌豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 150g
鸡蛋 2个
玉米 50g
豌豆 50g
牛奶 50g

辅料

白糖 10g

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

心形玉米豌豆饼的做法步骤

1
1、玉米和豌豆先用工水焯两三分钟至熟。
2
2、豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀。
3
3、加入适量面粉，加入牛奶，边加边搅拌，以免加得太多，搅拌成面糊。
4
4、平底锅放少许油，开小火，稍微预热一下。
5
5、放入心形模具，倒入面糊，小火慢煎熟即可。
6
大功告成~~

小窍门

注意煎的时候用小火，不易糊。

来自美食天下膳道kitchendao 的作品

使用的厨具：炒锅

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