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东北点心炉果
树影相依
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糖
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油
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糖
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甜味
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烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
炉果的做法步骤
1
油加热到四十度左右,加放糖用打蛋器打散
2
面料过筛加入打散的油,和好饧十五分钟
3
擀成一个薄饼,用刀切成长方形
4
烤盘铺一张油纸,把擀好的生坯均匀的摆好,烤箱中层上下火200度烤十多分钟
5
烤好后,等温度降下来可以翻动,(刚烤好的炉果太酥,刚从烤箱拿出来的点心一动就碎了)凉了吃一个,入口即化
小窍门
1这是东北一道点心,甜香酥,因为用油和面,油量大不建议多吃哦
来自 美食天下
树影相依
的作品
使用的厨具:电烤箱
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