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【糖醋里脊】的做法

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里脊肉富含蛋白质脂肪低
虽说油炸了,但是自己做的也放心,偶尔解解馋也无可厚非

食材明细

主料
辅料
配料

糖醋里脊的做法步骤

  • 【糖醋里脊】的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 【糖醋里脊】的做法步骤:2
    2
    里脊肉切成条加料酒胡椒粉,盐腌制
  • 【糖醋里脊】的做法步骤:3
    3
    面粉和淀粉一比一加一个鸡蛋,盐适量调成糊糊
  • 【糖醋里脊】的做法步骤:4
    4
    里脊肉过上面糊
  • 【糖醋里脊】的做法步骤:5
    5
    油温5成热炸制金黄色
  • 【糖醋里脊】的做法步骤:6
    6
    捞出等油温8成热倒入30秒钟左右复炸
  • 【糖醋里脊】的做法步骤:7
    7
    倒入番茄酱适量,白醋和白糖一比一适量水淀粉的汁子,锅中一点点油即可炒到粘稠
  • 【糖醋里脊】的做法步骤:8
    8
    8、倒入炸好的里脊和芝麻即可
来自 美食天下 帅帅小厨 的作品
使用的厨具:炒锅
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