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爆炒红椒黄鳝
小鱼的美食168
1张图片
食材明细
主料
黄鳝
一条
辅料
红辣椒
三个
竹笋
10根
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
配料
料酒
适量
微辣
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
爆炒红椒黄鳝的做法步骤
1
准备好材料
2
鳝鱼洗好
3
把鳝鱼切块
4
锅内放油,把鳝鱼炒一会捞起。
5
红辣椒切丝
6
笋切丝
7
锅再放油,放入大蒜。
8
再放入红辣椒和笋。
9
再放入捞起的鳝鱼。
10
炒了一会,再放入葱段。
11
装盘。吃了。
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使用的厨具:炒锅
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