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蜜豆馅茶巾绞

蜜豆馅茶巾绞的做法

2张图片

“看看这个肿么样啊？我是挺满意的~~有点山寨。昨晚兴冲冲找了紫薯做，简单哟，里面包了甜甜的蜜豆，有内涵有浪漫的紫色外表~~~自然还是从美食家学来的~~

加了个绿色的小叶子，某绿植掉下来的，顿时感觉不一样啦。”

食材明细

主料

紫薯 2个

辅料

水少量

配料

蜜豆适量

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蜜豆馅茶巾绞的做法步骤

1
准备好原材料：紫薯和蜜豆。
2
紫薯洗干净后去皮，切成黄豆大的丁。
3
蜜豆较大，切碎些。
4
紫薯加一点儿水，放进微波炉转4分钟。
5
紫薯转好后凉一下，温的时候放入保鲜袋用擀杖擀成泥。
6
另拿一个保鲜袋套在手上，取一些紫薯泥，压扁。
7
放入少许蜜豆，慢慢收起合拢。
8
借助保鲜袋扭起来。
9
轻轻取开，依次做完所有紫薯泥，即可食用。

小窍门

扭的时候把紫薯泥挤紧些。
蜜豆馅适量，太多包不拢。
紫薯可以蒸熟。

来自美食天下慕茶的作品

使用的厨具：微波炉

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