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粉丝馍煎蛋的做法

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这个道菜所用的粉丝馍是我们当地的一种特色,粉丝馍一般都做煎蛋,粉丝馍是原味的,材料是淀粉,具体粉丝馍是如何做的炎妈就不知道了,因为这个粉丝馍平时都买来的。。。

食材明细

主料
  • 粉丝馍 两张
辅料
配料

粉丝馍煎蛋的做法步骤

  • 粉丝馍煎蛋的做法步骤:1
    1
    准备做菜所需的食材
  • 粉丝馍煎蛋的做法步骤:2
    2
    香葱切成葱段
  • 粉丝馍煎蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋两个打入碗中
  • 粉丝馍煎蛋的做法步骤:4
    4
    香葱加入鸡蛋中,加入适量的食盐
  • 粉丝馍煎蛋的做法步骤:5
    5
    香葱加蛋搅拌均匀
  • 粉丝馍煎蛋的做法步骤:6
    6
    两张粉丝馍手撕成块
  • 粉丝馍煎蛋的做法步骤:7
    7
    锅中加入适量的食用油加热,倒入蛋液
  • 粉丝馍煎蛋的做法步骤:8
    8
    将粉丝馍放入蛋液上
  • 粉丝馍煎蛋的做法步骤:9
    9
    蛋液一面定型后,然后翻个面煎两面有焦黄色有宜

小窍门

1.放粉丝馍和锅一定要在蛋液还没有定型的时候。。
2.如果你没有办法做成整张饼,炒散的也一样,只是整张的好看些
来自 美食天下 燕清欣 的作品
使用的厨具:电磁炉、炒锅
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