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和酱油炒饭比美——蚝油黄瓜炒米饭的做法

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我买了瓶复合味蚝油,用它来炒饭,嘿,真不错,比酱油更可口,别说酱油炒饭了,小时候经常用酱油拌饭呢,照样吃的个香香的。用蚝油更鲜哦,女儿和老公边吃边夸呢。到底哪个炒饭好吃呀,更有千秋,随你喜好,呵呵。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 李锦记复合味蚝油 适量

蚝油黄瓜炒米饭的做法步骤

  • 和酱油炒饭比美——蚝油黄瓜炒米饭的做法步骤:1
    1
    准备好的米饭。这是加了黑米的大米饭。
  • 和酱油炒饭比美——蚝油黄瓜炒米饭的做法步骤:2
    2
    切好黄瓜丁、蒜末、葱花。
  • 和酱油炒饭比美——蚝油黄瓜炒米饭的做法步骤:3
    3
    锅里温油,炒香葱花和蒜末。
  • 和酱油炒饭比美——蚝油黄瓜炒米饭的做法步骤:4
    4
    加入黄瓜丁小炒小几下。
  • 和酱油炒饭比美——蚝油黄瓜炒米饭的做法步骤:5
    5
    加入适量蚝油,和黄瓜丁炒匀。
  • 和酱油炒饭比美——蚝油黄瓜炒米饭的做法步骤:6
    6
    加入米饭,用中小火,炒得香气直冒就可以出锅了。
  • 和酱油炒饭比美——蚝油黄瓜炒米饭的做法步骤:7
    7
    简单又美味。

小窍门

1、这复合味的蚝油蛮好的,鸡精和盐都省了。喜欢咸一些的,可以加些酱油或盐。
2、也可以加些鸡蛋或胡萝卜,蔬菜自己定吧,嘻。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   夏季食谱  

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