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营养大烩菜

营养大烩菜的做法

1张图片

“孩子喜欢的大烩菜，营养均衡！”

食材明细

主料

五花肉泥 适量
腐竹适量
粉条适量
青菜适量
蘑菇适量
白萝卜 适量
红萝卜 适量

辅料

火腿适量
葱适量
姜适量
鸡蛋清 适量

配料

花椒粉 适量
盐适量
耗油适量
味精适量
高汤适量

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

营养大烩菜的做法步骤

1
白萝卜擦丝，和肉泥搅匀，里面加一个鸡蛋清使劲搅拌，葱姜剁碎加进去调味。
2
锅里烧热油，炸丸子，炸出来备用
3
锅底烧油，炒红萝卜，然后加高汤，放蘑菇，粉条，炖一会再放腐竹，青菜，快熟了放盐，味精，耗油，丸子加进去，就ok了！
4
最后出来放上火腿装盘子，营养美味又简单

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使用的厨具：炒锅

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