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黄澄澄的【香酥鱿鱼圈】

黄澄澄的【香酥鱿鱼圈】的做法

3张图片

食材明细

主料

鱿鱼 2条
鸡蛋 1粒
面包糠 适量
面粉适量

辅料

胡椒粉 适量
料酒适量
盐适量

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

香酥鱿鱼圈的做法步骤

1
鱿鱼去皮，去头切成半公分厚度的圈圈。
2
加入全部的调味料拌匀腌制下。
3
先沾上一层面粉。
4
再裹上鸡蛋液。
5
再沾满面包糠。
6
放入6,7成的油温中炸至金黄色即可。
7
吃时沾些千岛酱或沙拉酱。
8
【香酥鱿鱼圈】

来自美食天下亚希珍祥的作品

使用的厨具：平底锅

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