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小橙子招牌茶杯小蛋糕

❤小橙子❤

小橙子招牌茶杯小蛋糕的做法

2张图片

“男友的外公外婆超级爱吃甜食~
经常做给他们吃，所以配方不断改善
当然啦~蛋糕就越来越好吃咯~
大家一起学学做吧~”

食材明细

主料

糖 200g
盐 1/4 tsp
油 6tbsp
可可粉 6tbsp
全蛋 9个
蛋黄 3个
糖浆 3tbsp
cake 粉 165g
苏打 1/2 tsp
牛奶 3 tsp

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

茶杯小蛋糕的做法步骤

1
拿6勺可可粉放在碗里备用
2
6勺菜籽油放在锅里微热就可以啦
3
把油和可可粉倒在一起不要让可可粉有小块状完全散开才可以
4
9只蛋，3只蛋黄，200g糖和四分之一勺盐同时倒入打蛋机里，快速打3分钟，转中速打15分钟直到白色。
5
糖浆三勺倒入打好的蛋液中
6
cake粉和苏打筛4~5次倒入蛋糊中
7
把混合好的可可粉倒入蛋糊中。然后倒入牛奶。倒入模子中~
8
355华氏度，烤20分钟就好啦~
9
很多巧克力什么的，按自己口味添加啊
10
蛋糕做好啦~里面有小巧克力哦~很香的

小窍门

1.烤的时候要看着啦，否则如果温度不合适的话会糊掉的哦~

来自美食天下 ❤小橙子❤ 的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

所属分类：糕点

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