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茭白青椒炒肉丝

茭白青椒炒肉丝的做法

2张图片

食材明细

主料

茭白 2支
胡萝卜 1根
青椒 1个
猪肉 50克

辅料

油适量
盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

茭白青椒炒肉丝的做法步骤

1
茭白、胡萝卜、青椒和肉都洗净切丝
2
起油锅加热
3
放入肉丝煸炒
4
再放入青椒煸炒2分钟
5
然后放入胡萝卜煸炒
6
再放入茭白煸炒
7
加少许清水煸炒加盖用大火煮3分钟
8
然后放入少许盐煸炒2分钟
9
2分钟后放入少许鸡精翻炒均匀出锅

来自美食天下花擦擦的作品

使用的厨具：炒锅

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