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家常菜
香煎红衫鱼
打雷的下雨天
1张图片
“
干煎好的鱼直接吃,香口及保留了鱼的原有鲜味哦!
”
食材明细
主料
红衫鱼
2条
辅料
花生油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香煎红衫鱼的做法步骤
1
准备食材
2
将鱼鳞刮干净,去掉肉脏洗干净,然后放盐搽匀整条鱼腌30分钟
3
大火热锅下油
4
随后放入鱼改中小火慢煎
5
慢慢将鱼煎至两面金黃就OK啦
6
最后上碟直接开吃啦!
小窍门
煎鱼一定要热锅冷油,这样煎出来的鱼漂亮喔!
来自 美食天下
打雷的下雨天
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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