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香煎红衫鱼的做法

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干煎好的鱼直接吃,香口及保留了鱼的原有鲜味哦!

食材明细

主料
辅料

香煎红衫鱼的做法步骤

  • 香煎红衫鱼的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 香煎红衫鱼的做法步骤:2
    2
    将鱼鳞刮干净,去掉肉脏洗干净,然后放盐搽匀整条鱼腌30分钟
  • 香煎红衫鱼的做法步骤:3
    3
    大火热锅下油
  • 香煎红衫鱼的做法步骤:4
    4
    随后放入鱼改中小火慢煎
  • 香煎红衫鱼的做法步骤:5
    5
    慢慢将鱼煎至两面金黃就OK啦
  • 香煎红衫鱼的做法步骤:6
    6
    最后上碟直接开吃啦!

小窍门

煎鱼一定要热锅冷油,这样煎出来的鱼漂亮喔!
来自 美食天下 打雷的下雨天 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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