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木须饭

木须饭的做法

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食材明细

主料

黑木耳 适量
蘑菇适量
胡萝卜 1根
猪肉适量
鸡蛋 4个
香肠 1根

辅料

小葱适量

配料

盐适量
味精适量
淀粉适量

咸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

木须饭的做法步骤

1
黑木耳，香肠，蘑菇，胡萝卜切小丁，因为等一下一起炒，所以我放在一起了。
2
四个蛋加盐，炒好盛入碗里备用。
3
猪肉也切小丁，加干淀粉、酒拌匀，入油锅炒至变色盛出备用。
4
开始炒黑木耳，香肠，蘑菇，胡萝卜等四小丁，炒至出水后加盐。
5
加水，多加点，像汤一样，因为等一下要勾芡。
6
水开后加入炒好的猪肉
7
再放入炒好的鸡蛋
8
等水再次开后放鸡精，勾芡
9
吃的时候，先盛半碗饭，再在饭上舀几勺。不用再做另外的菜了。

小窍门

1.其实放什么主料都是根据自己爱好啦,想吃什么放什么,爱吃的多放点,色彩搭配好就行.
2.这是我第一次传菜谱,写得不好的地方大家别笑我哈.

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使用的厨具：炒锅

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