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奶酪火腿土司 - Croque Monsieur的做法

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地道的法国菜,奶香脆适合早餐因为卡路里蛮高的。我喜欢和煮鸡蛋煎培根一起吃外加一杯冰块橙汁或者苹果汁。可以使用不同的奶酪,看自己的喜好。传统用的是格鲁耶干酪【GruyereCheese】,一种黄色硬质奶酪产于瑞士。加热后会很快融化散发浓浓的奶酪香。

食材明细

主料
  • 白面包土司 2片
  • white bread 2 slices
  • 格鲁耶干酪(或者其它易融的奶酪) 1片(适量)
  • Gruyere Cheese 1 thick slice
  • 火腿 1片
  • ham 1 slice
辅料
配料
  • 盐,黑胡椒调味 适量
  • salt 适量

奶酪火腿土司的做法步骤

  • 1
    一片面包上涂上一层黄油。放上奶酪,火腿。把另外一片面包盖上。质量的压一下。Spreadonesliceofbreadwithbutter.Topwithcheeseandham.Puttheothersliceofbreadontopandpushdown.
  • 2
    等平底锅热后放入奶酪等融化放入做好的面包。把两边煎至金黄即可。Dropbutterintoahotfrypanandoncebutterismeltedshallowfrythesandwichonesideatatimeuntilcripyandgolden.
  • 3
    等平底锅热后放入奶酪等融化放入做好的面包。把两边煎至金黄即可。Dropbutterintoahotfrypanandoncemeltedshallowfrythesandwichonesideatatimeuntilcripyandgolden.
  • 4
    煮个嫩鸡蛋,煎香一到两块培根一起吃外加的满足!
  • 5
    煮个嫩鸡蛋,煎香一到两块培根一起吃外加的满足!Trythedishwithapoachedsoftyolkeggandasliceofbaconforextrakicktothedish!
来自 美食天下 雪景倩天 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   外国美食  

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