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海陆双拼披萨

拐弯抹角超近道

海陆双拼披萨的做法

1张图片

“作为一名厨房新兵，请大家指教”

食材明细

主料

面粉 150g
芝士 75g
鲜虾 50g
肉肠 50g

辅料

菜椒适量
杏鲍菇 适量
洋葱适量
西红柿 适量
鸡蛋适量
酵母适量

配料

披萨酱 适量
盐适量
黑胡椒 适量
油适量
白糖适量

咸鲜口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

海陆双拼披萨的做法步骤

1
温水、鸡蛋、油、酵母和面，饧发二十分钟
2
西红柿去皮切丁、菜椒切丁，鲜虾去皮使用胡椒粉、料酒腌制十分钟，各种肉肠切片；
3
洋葱切丁，芝士切条备用
4
在烤盘上刷油备用
5
将面饼平铺在烤盘里，使用小叉子在上面规则插上小洞
6
先烤制五分钟
7
取出刷上披萨酱
8
均匀撒上一层芝士后将其他配料逐层摆放，最后放上鲜虾并有一层厚芝士。
9
中火十五分钟，中间开箱将披萨旋转一下位置，使其前后均匀受热，成品出炉香气扑鼻，诱人口水！

来自美食天下拐弯抹角超近道的作品

使用的厨具：电烤箱

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