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肉末水晶冬瓜片
juju菊娜
4张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
冬瓜
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
麻油
适量
酱油
适量
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉末水晶冬瓜片的做法步骤
1
主料
2
猪肉剁成肉沫
3
冬瓜去皮,切成2cm左右的薄片
4
蒜头切成沫
5
随后放入肉沫里,并加入适量盐,搅拌均匀,腌制一会
6
将冬瓜片铺于盘底
7
腌好的肉沫铺于冬瓜片上
8
锅里放适量水,烧开后放到蒸架上,大火蒸10分钟左右
9
.蒸好后,撒上葱花就可以了(也可以淋一点麻油、酱油)
来自 美食天下
juju菊娜
的作品
使用的厨具:蒸锅
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