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肉末水晶冬瓜片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

肉末水晶冬瓜片的做法步骤

  • 肉末水晶冬瓜片的做法步骤:1
    1
    主料
  • 肉末水晶冬瓜片的做法步骤:2
    2
    猪肉剁成肉沫
  • 肉末水晶冬瓜片的做法步骤:3
    3
    冬瓜去皮,切成2cm左右的薄片
  • 肉末水晶冬瓜片的做法步骤:4
    4
    蒜头切成沫
  • 肉末水晶冬瓜片的做法步骤:5
    5
    随后放入肉沫里,并加入适量盐,搅拌均匀,腌制一会
  • 肉末水晶冬瓜片的做法步骤:6
    6
    将冬瓜片铺于盘底
  • 肉末水晶冬瓜片的做法步骤:7
    7
    腌好的肉沫铺于冬瓜片上
  • 肉末水晶冬瓜片的做法步骤:8
    8
    锅里放适量水,烧开后放到蒸架上,大火蒸10分钟左右
  • 肉末水晶冬瓜片的做法步骤:9
    9
    .蒸好后,撒上葱花就可以了(也可以淋一点麻油、酱油)
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具:蒸锅
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