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西红柿土豆片

西红柿土豆片的做法

1张图片

“酸辣口味的一味菜，是从东北妹子那边学来的很是喜欢吃~~”

食材明细

主料

西红柿 一个
土豆一个

辅料

干小尖椒 一个
蒜瓣两个

配料

盐一勺
生抽少许
鸡精少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿土豆片的做法步骤

1
准备做菜材料，一个西红柿一个土豆（最好是黄心土豆）一盘的分量
2
土豆切片，在水里泡十分钟去掉淀粉，这样土豆会很清脆
3
西红柿切丁，蒜瓣拍碎
4
放两勺油，加蒜瓣，干的小红椒切丝，爆出香辣味，放西红柿丁翻炒
5
翻炒分钟，番茄丁软掉就可以下土豆片
6
加入土豆片，翻炒两分钟加少许生抽提味，最后该出锅时加入盐鸡精翻炒即可
7
好美味的~~~赶紧尝试一下吧~~

小窍门

西红柿具有美白淡斑的作用，女孩子可以多吃点的；
西红柿炒蛋男人可以多吃点的，是比较好的食材哦~~

来自美食天下京伶的作品

使用的厨具：炒锅

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