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酸奶酪蛋糕 Baked sour cream cheesecake
neco
1张图片
食材明细
主料
消化饼干
250g
奶油奶酪cream cheese
500g
酸奶油 sour cream
300g
白糖
50g
鸡蛋
3个
黄油
80g
酸甜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
酸奶酪蛋糕的做法步骤
1
融化黄油
2
消化饼干擀碎加入黄油拌匀
3
模具内铺上油纸,将拌匀的消化饼干放入模具压紧,冰箱冷藏30分钟备用
4
奶油奶酪,糖,酸奶油鸡蛋隔水融化搅拌顺滑
5
将混合物倒入模具
6
放入预热烤箱160度烤50分钟至1小时,或插入牙签没有稀糊带出。
7
烤好的蛋糕放在半开门的烤箱中自然冷却2小时,然后放入冰箱冷藏一夜。然后就可以吃了!
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neco
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使用的厨具:烤炉
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