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自制美味黑椒牛肉披萨

自制美味黑椒牛肉披萨的做法

4张图片

食材明细

主料

高粉 120克
黄油 15克
酵母粉 2克
糖 8克
牛肉 100克
马苏里拉奶酪 100克
黑胡椒粉 适量

辅料

玉米粒 适量
豌豆适量
洋葱适量
盐 1克
油 5克
披萨草 适量

奶香口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

黑椒牛肉披萨的做法步骤

1
1.面饼原料（高粉120克，黄油15克，酵母粉2克，白糖8克，盐1克）
2
2.饼馅原料（牛肉，马苏里拉，玉米粒，豌豆，披萨草等）
3
3.将面饼原料加入适量的水，揉成光滑面团，静置发酵至2倍大。
4
4.牛肉洗净切丝，加入黑胡椒，炒熟
5
5.发酵好的面团排气，又醒发15分钟
6
6.披萨盘刷油，用手将面团压成面饼，边缘稍厚。叉孔，刷油
7
7.撒切好的洋葱丁
8
8.撒玉米粒、豌豆、3分之1的马苏里拉奶酪（约30克），披萨草
9
9.撒炒好的黑椒牛肉
10
10.撒3分之1的马苏里拉，玉米粒、豌豆、披萨草
11
11.放入烤箱上下火，200度，烤15分钟。再取出，撒上剩下的3分之1的马苏里拉，再烤5分钟
12
12时间到。香香的热乎乎的美味披萨啊。

来自美食天下美时的作品

使用的厨具：电烤箱

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