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圈住美丽
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食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
姜
适量
配料
李锦记秘制红烧汁
适量
咸甜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
秘制红烧肉的做法步骤
1
五花肉洗净,切成小块。
2
冷水下锅,煮开后捞出,用温水冲洗掉浮沫,沥干水份。
3
.炒锅中倒油,爆香姜片。
4
放入五花肉煸炒至油份出来,五花肉呈金黄色。
5
加入李锦记秘制红烧汁。
6
翻炒至上色。
7
倒入适量开水,煮开后撇掉浮沫,小火炖1小时。
8
大火收汁即可。
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圈住美丽
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使用的厨具:砂锅、炒锅
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