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开胃菜—老醋木耳

宁静＿致远

开胃菜—老醋木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

木耳适量

辅料

炒香芝麻 适量
香菜杆 适量
小米椒 适量

配料

盐适量
山西老陈醋 适量
生抽适量
芝麻油 适量
鸡粉适量
砂糖适量

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

老醋木耳的做法步骤

1
发好木耳洗净，撕成小块，香菜杆切段，小米椒切碎。
2
锅加入水煮开，下木耳过水。
3
捞出沥干，加入盐、糖、鸡粉、山西老陈醋、生抽、芝麻油，拌匀即可装盘。

小窍门

干木耳用冷水泡三个小时即可，泡久不够爽口。

来自美食天下宁静＿致远的作品

所属分类：热菜

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