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可乐焗排骨

膳道kitchendao
可乐焗排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

可乐焗排骨的做法步骤

  • 可乐焗排骨的做法步骤：1
    1
    先把排骨砍成5厘米的段。
  • 可乐焗排骨的做法步骤：2
    2
    在把它放入事先煮开的水中焯去血污，捞起备用。
  • 可乐焗排骨的做法步骤：3
    3
    将可乐倒入煲中。
  • 可乐焗排骨的做法步骤：4
    4
    放入排骨，加入5g盐和3g老抽，中火烹制20分钟（有气冒出开始计时），最后收汁取出摆盘即可。
  • 可乐焗排骨的做法步骤：5
    5
    大功告成~~

小窍门

在烹制过程中要不时用筷搅拌排骨，以免糊底。
来自 美食天下 膳道kitchendao 的作品
使用的厨具：瓦煲
所属分类： 热菜   家常菜  

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