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金沙豆腐

金沙豆腐的做法

1张图片

“金沙豆腐是用咸蛋黄做出来的,做法简单,吃起来也不错.....”

食材明细

主料

豆腐一块

辅料

咸蛋黄 5颗

配料

盐适量
鸡精适量
花生油 适量
葱适量
姜适量

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

金沙豆腐的做法步骤

1
豆腐一块,咸蛋黄5个.葱.姜备用。
2
把葱.姜切末,豆腐切丁,咸蛋黄切丁。
3
锅里放入花生油。
4
放入葱.姜末.咸蛋黄小火煸炒。
5
把咸蛋黄炒碎成沙状。
6
到入豆腐丁煸炒,加盐.鸡精调味。
7
黄灿灿的金沙豆腐....
8
吃....

小窍门

咸蛋黄里面已有盐分，做菜时少放盐。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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