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黑椒肉酱烧鸡翅

双鱼座米屑儿

黑椒肉酱烧鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡中翅 16只

辅料

葱头 5根
姜 4片
青红尖椒 各两个

配料

麻辣鲜 适量
料酒适量
烤肉酱 一袋（110克）
现磨黑胡椒粉 适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

黑椒肉酱烧鸡翅的做法步骤

1
鸡翅用麻辣鲜和料酒腌制2个小时。
2
准备好调配料，是不是很简单啊？
3
炒锅烧热，下少许油，等油烧热，下鸡翅爆炒。
4
至鸡翅表面微焦。
5
下烤肉酱，炒匀。
6
加水，刚没过鸡翅即可，放葱姜，大火烧开转小火焖煮。
7
将青红尖椒切成片。
8
汤汁开始变浓稠时，下尖椒。
9
大火收汁，汤汁十分浓稠后，撒些现磨的黑胡椒粉。
10
汤汁的浓稠度可根据个人喜好定。

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使用的厨具：炒锅

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