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佛手瓜炒肉片

佛手瓜炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

佛手瓜 一个
猪肉 200克

辅料

盐适量
料酒适量
鸡精适量

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

佛手瓜炒肉片的做法步骤

1
准备材料.
2
佛手瓜去皮,洗净切成片.
3
猪肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
4
热锅入油,放入肉片.
5
翻炒至变色.
6
放入佛手瓜,加一勺盐.
7
翻炒至断生,加半勺鸡精炒均匀即可.

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使用的厨具：炒锅

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