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奶香土豆饼

哆啦a梦：-）

奶香土豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 400g

辅料

牛奶适量
面粉适量

配料

橄榄油 适量
盐适量
胡椒粉 适量

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

奶香土豆饼的做法步骤

1
土豆洗净去皮。
2
切成片状。
3
放入锅中，隔水蒸熟。
4
蒸好的土豆加入牛奶碾碎成泥。
5
然后加入盐、胡椒粉和面粉。
6
搅拌均匀。
7
取一份拌好的土豆泥捏成团。
8
轻轻按扁。
9
平底锅烧热，倒入适量橄榄油。
10
油温变热后放入土豆饼。
11
煎到一面金黄换另一面，直到两面金黄即可出锅。

小窍门

1.要用不粘锅来做效果最好。
2.面粉和牛奶不要加太多，不能把土豆泥弄得太稀，不然不好煎。
3。要等定型后再翻面。

来自美食天下哆啦a梦：-）的作品

使用的厨具：不粘锅

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