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干煸豆角

干煸豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角适量

辅料

姜适量
蒜适量
花椒适量
辣椒适量

配料

盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干煸豆角的做法步骤

1
新鲜豆角去筋，洗净，斜切成细条，尽量去除豆角上的水分
2
花椒一小撮，姜一小块写成小块，蒜切成片备用
3
锅中放油，加入切好的豆角翻炒至豆角有些干皮的感觉，盛出备用
4
锅中放少许底油，加入处理好的姜蒜及花椒，可以适当放入两枚小辣椒，炒出香味，放入炒好的豆角，加入适量盐，稍稍翻炒即可出锅
5
成品图，虽然不太漂亮，可是真的很好吃，老公晚上又吃多了，摸着肚子，一副幸福的样子，(*^__^*)嘻嘻……

来自美食天下小朱305 的作品

使用的厨具：炒锅

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