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可可豆渣蛋糕的做法

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纯属乱弹,喜欢松软细滑者请绕行。豆浆是每日的必备,豆渣也自然要随行。加入可可曲奇并没有什么特别用意,只是碰巧想起了被遗忘的它。喜欢绵软蛋糕的可以用面粉来改善口感,不过,我总是喜欢用最粗犷的风貌去看它让人瞠目结舌的震撼。丑怪的粗口感豆渣蛋糕,不是一般人能接受的

食材明细

主料

可可豆渣蛋糕的做法步骤

  • 可可豆渣蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 可可豆渣蛋糕的做法步骤:2
    2
    将曲奇装入保鲜袋,用擀面杖碾碎
  • 可可豆渣蛋糕的做法步骤:3
    3
    鸡蛋磕入碗中,打散
  • 可可豆渣蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入可可曲奇碎
  • 可可豆渣蛋糕的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀
  • 可可豆渣蛋糕的做法步骤:6
    6
    加入豆渣
  • 可可豆渣蛋糕的做法步骤:7
    7
    拌匀
  • 可可豆渣蛋糕的做法步骤:8
    8
    加入泡打粉
  • 可可豆渣蛋糕的做法步骤:9
    9
    拌匀
  • 可可豆渣蛋糕的做法步骤:10
    10
    装入模具中
  • 可可豆渣蛋糕的做法步骤:11
    11
    放入微波炉,高火3-4分钟
  • 可可豆渣蛋糕的做法步骤:12
    12
    鸡蛋熟透,即可出炉

小窍门

因为缺乏面粉的支撑,这蛋糕不会有太大的膨胀。
没有加糖,曲奇的甜味若隐若现,喜欢甜口的可以根据自己的喜好加糖
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:微波炉
所属分类: 糕点   烘焙  

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