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黄瓜肉丁

黄瓜肉丁的做法

1张图片

食材明细

主料

大黄瓜 半根
猪瘦肉 200克

辅料

生姜 1片
盐适量
植物油 适量
蚝油适量
生抽适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜肉丁的做法步骤

1
1、食材准备好。
2
2、猪瘦肉冼净切丁，黄瓜洗净去蒂切丁。
3
3、锅内油烧热，下入姜片爆香。
4
4、下入肉丁翻炒，加适量盐让肉入味，至肉变色后盛出。
5
5、再加少量油，下入黄瓜翻炒。
6
6、再倒入肉丁，加生抽，蚝油调味起锅。

来自美食天下行不改名的作品

使用的厨具：炒锅

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