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菜脯豆腐

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菜脯豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

菜脯豆腐的做法步骤

  • 1
    豆腐小心切片后码放到盘子里，上锅蒸15分钟，盘子里会有一些豆花水，成出来备用
  • 2
    上炒锅，油开后放入肉末翻炒
  • 3
    放入豆瓣酱小火翻炒一分钟后加入菜脯，葱姜蒜末，翻炒
  • 4
    然后加入鸡汤和豆花水，放入老抽，盐，烧开
  • 5
    调入淀粉水
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使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜   冬季食谱  

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