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虫草萝卜煨骨头

虫草萝卜煨骨头的做法

1张图片

食材明细

主料

猪骨头 2斤
萝卜 1个
虫草 5根

辅料

盐适量
姜适量
香葱适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

虫草萝卜煨骨头的做法步骤

1
买的骨头叫师傅切块
2
放一盆清水浸泡一两个小时
3
炒锅中放水
4
水烧开放骨头绰水
5
再次烧开后，捞出洗净，放高压锅
6
放入适量的水
7
放入姜片
8
虫草用清水洗净
9
把虫草放入骨头汤中，高压锅点火烧开
10
放气完后，转入砂锅慢慢小火煨一至两小时
11
萝卜洗净
12
去皮后切成片
13
炒锅放水点火
14
烧开后，放入切块的萝卜绰水
15
烧开后，放入切块的萝卜绰水
16
烧开后，放入切块的萝卜绰水
17
放入三小勺盐即可，喜欢味精的也可放味精
18
盛起放入切好的葱花

来自美食天下 zxy张小云的作品

使用的厨具：高压锅、砂锅、炒锅

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