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芒果冰淇淋

芒果冰淇淋的做法

1张图片

食材明细

主料

芒果 1个
鸡蛋 2个
牛奶 250g

辅料

柠檬 1个

酸甜口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

芒果冰淇淋的做法步骤

1
芒果用榨汁机做成芒果泥
2
牛奶加热至微开，并不断搅拌，冷却
3
鸡蛋清和柠檬汁加入牛奶并用打蛋器不断搅拌至发泡
4
放入冰箱，半小时搅拌一次，搅6次，吃的时候放些捏碎的奥利奥饼干末

小窍门

每次搅拌一定要很均匀吃起来口感才更好。

来自美食天下 jiangxuer 的作品

使用的厨具：打蛋器

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