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虾米糟菜拌豇豆
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食材明细
主料
长豇豆
适量
酒糟腌菜
适量
辅料
虾米
适量
酒糟腌菜
适量
蒜末
适量
配料
鸡精
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
香油
适量
白醋
适量
酸甜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虾米糟菜拌豇豆的做法步骤
1
长豇豆,酒糟腌菜,虾米,蒜末。
2
洗净长豇豆,切成长短基本一致的段。
3
用开水焯五分钟。
4
放入凉开水过一下。
5
把水倒掉,加入酒糟腌菜,虾米,蒜末,盐,鸡精,糖,酱油,香油,白醋。
6
搅拌均匀,腌制十分钟就可以装盘了。
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