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玫瑰蜜汁糯米藕的做法

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糯米藕是糯米的软糯和莲藕绵软的完美结合,秋季多吃些莲藕、糯米,可以降燥、补气,再加上玫瑰蜜汁,更加的香甜软糯。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 玫瑰蜜 适量

玫瑰蜜汁糯米藕的做法步骤

  • 玫瑰蜜汁糯米藕的做法步骤:1
    1
    原料如图:将莲藕削去皮,糯米提前一晚泡好。
  • 玫瑰蜜汁糯米藕的做法步骤:2
    2
    将莲藕的一头切下,留着备用。
  • 玫瑰蜜汁糯米藕的做法步骤:3
    3
    将已经泡好的糯米逐个将莲藕的空塞满。
  • 玫瑰蜜汁糯米藕的做法步骤:4
    4
    塞满糯米的莲藕和切下的莲藕头用牙签固定好。
  • 玫瑰蜜汁糯米藕的做法步骤:5
    5
    将莲藕放入高压锅内,放入的水要没过莲藕。
  • 玫瑰蜜汁糯米藕的做法步骤:6
    6
    高压锅上气后,改小火,煮30分钟即可,待泄气后可以出锅了,吃的时候淋上自己做的玫瑰蜜汁。

小窍门

1、糯米藕凉吃、热吃均可,吃的时候淋上喜欢的蜜汁,我是用了自己做的玫瑰蜜,散发着玫瑰的清香,甜香。
2、煮完莲藕的汤水不要倒掉,加入蜂蜜或冰糖是很好的饮品呢。
来自 美食天下 桃子所 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 甜品   秋季食谱  

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