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清炒冬瓜花
家有桐宝
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食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
西兰花
适量
配料
红辣椒
适量
鸡精
适量
油
适量
盐
适量
蒜
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒冬瓜花的做法步骤
1
将各式材料洗净。
2
西兰花摘小朵。
3
红辣椒去白筋切碎泡在水里去除辣味。
4
冬瓜切薄块。
5
用模具切成花朵状。
6
冬瓜切片。
7
锅里油烧热,放蒜瓣爆香后再下西兰花翻炒一阵。
8
接着下冬瓜片略炒。
9
加适量水煮3分钟。
10
放红辣椒碎加盐调味即可。
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