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素鸡炒土豆片的做法

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素鸡是用干豆腐做成的在经过熏制而成,口感咸香,可以拌菜、炒,也可当做零食吃。儿子很喜欢吃这里的素鸡,都被他挑吃了,老公也说这菜炒的挺好很入味,结果这一盘都被扫光了。我心里那是美啊......

食材明细

主料
辅料

素鸡炒土豆片的做法步骤

  • 素鸡炒土豆片的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净切片
  • 素鸡炒土豆片的做法步骤:2
    2
    素鸡切条,葱蒜切末
  • 素鸡炒土豆片的做法步骤:3
    3
    热油锅放入葱末爆香
  • 素鸡炒土豆片的做法步骤:4
    4
    放入土豆片翻炒
  • 素鸡炒土豆片的做法步骤:5
    5
    放入适量花椒粉炒匀
  • 素鸡炒土豆片的做法步骤:6
    6
    放入酱油翻炒
  • 素鸡炒土豆片的做法步骤:7
    7
    放入一小勺白糖炒匀
  • 素鸡炒土豆片的做法步骤:8
    8
    放入素鸡翻炒
  • 素鸡炒土豆片的做法步骤:9
    9
    加适量清水,盖盖焖两三分钟
  • 素鸡炒土豆片的做法步骤:10
    10
    放入适量盐炒匀
  • 素鸡炒土豆片的做法步骤:11
    11
    再放入蒜末翻炒几下
  • 素鸡炒土豆片的做法步骤:12
    12
    最后调入鸡精即可
来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱  

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