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紫薯另一种吃法【紫薯汤圆】

紫薯另一种吃法【紫薯汤圆】的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯适量
糯米粉 适量
花生粉 适量
糖粉适量

甜味口味
氽工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫薯汤圆的做法步骤

1
紫薯去皮切薄片入蒸锅中蒸熟。
2
趁热压成泥状。
3
拌入等量的糯米份揉成适当的软度。
4
搓成长条状，切成适量的剂子。
5
搓成圆球状。
6
放入滚开的热水中。
7
煮至紫薯糖圆浮起即可捞出，控干水份。
8
裹上多多的花生糖粉拌匀即可。
9
【紫薯汤圆】
10
【紫薯汤圆】

来自美食天下亚希珍祥的作品

使用的厨具：煮锅

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