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素鸡炒鸡蛋的做法

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老公要出差就提前给买好了菜,买了好几块的素鸡我和儿子一时也吃不完,要是冻起来再吃就不好吃了,放冷藏也搁不了几天就变味。索性就变着法子的做素鸡,以至于亲们看到的都是素鸡素鸡,唉,我都有点晕啦。

食材明细

主料
辅料

素鸡炒鸡蛋的做法步骤

  • 素鸡炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋中加少许料酒搅匀
  • 素鸡炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    素鸡切丁,葱切末
  • 素鸡炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    热油锅放入葱末炒香
  • 素鸡炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    放入素鸡丁翻炒
  • 素鸡炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    放入适量花椒粉炒匀
  • 素鸡炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    再均匀的倒入蛋液
  • 素鸡炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    煎至金黄
  • 素鸡炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    待底面定形后翻面煎至金黄
  • 素鸡炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    放入适量盐炒匀
  • 素鸡炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    最后调入鸡精即可出锅
来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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