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冻豆腐肉丝烧蘑菇

映映爱美食

冻豆腐肉丝烧蘑菇的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉适量
香菇适量
冻豆腐 适量

辅料

葱适量

配料

盐适量
生抽适量

酱香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

冻豆腐肉丝烧蘑菇的做法步骤

1
猪肉切丝，葱洗净切段。
2
蘑菇提前泡发。
3
冻豆腐2块提前解冻。
4
冻豆腐挤去水分，切小块。
5
蘑菇洗净切细。
6
锅里热油，加入蒜头炒香，再加入蘑菇翻炒。
7
蘑菇炒出香味后加入肉丝翻炒变白。
8
调入适量生抽和少许盐及水，再加入冻豆腐，烧开，转小火烧入味。
9
最后加入葱花即可。

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使用的厨具：炒锅

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