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学习汇报帖-【家常葱花饼】

学习汇报帖-【家常葱花饼】的做法

3张图片

“家里面之前做面食一般都是老妈，虽然我也学了点
但是我那功夫老妈实在是瞧不上，所以一般都有老娘操刀
这周老妈出去旅游，我也来个学习汇报吧
葱花饼先”

食材明细

主料

面粉适量
葱花适量
油适量

辅料

盐适量
五香粉 适量

五香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

家常葱花饼的做法步骤

1
面粉加酵母水醒发
2
葱切碎
3
面团醒发两倍大揉匀柔光
4
擀成薄片，越薄越好
5
刷上油
6
撒上少许五香粉，盐适量，最后满满的撒上葱花
7
从两头卷起，中间一压，擀成圆饼
8
电饼铛倒少许油，烙至两面焦黄

小窍门

简单易学，擀面皮越薄越好，层数越多
刷油最好是葱油，这样更香

来自美食天下帅帅小厨的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食家常菜饼

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