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脆皮香蕉

爱跳舞的老太

脆皮香蕉的做法

2张图片

“香蕉不但营养好，还可以换着花样做成很多点心与菜肴吃。
一天，家里又买了香蕉，就想着煎着吃----
用了一个蛋，一些面包糠，没有想到做出来外脆里嫩，非常受欢迎，一抢而光----”

食材明细

主料

香蕉 1根
鸡蛋 1个

辅料

面包糠 适量

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

脆皮香蕉的做法步骤

1
准备好食材
2
鸡蛋打匀，香蕉去皮切厚片
3
香蕉片沾上蛋液
4
再沾上面包糠
5
锅里油热，放入香蕉片
6
两面煎透即可.

小窍门

1、不能选太软的香蕉。
2.用黄油煎更香。

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使用的厨具：平底锅

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