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花擦擦
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食材明细
主料
大米
300克
糯米
50克
辅料
盐
少许
油
500克
清淡
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
自制米饭糕的做法步骤
1
大米糯米
2
大米和糯米放入锅中洗净浸泡30分钟
3
30分钟后去掉水
4
再加入开水
5
放少许盐搅拌均匀
6
放入电饭煲里,按下煮饭
7
饭煮好后搅拌放凉
8
饭凉后,放入饭盒里压紧,放入冰箱冷藏室一夜
9
第二天早上拿出,为了防粘铺上保鲜膜,倒在保鲜膜上
10
然后用刀切1至1.5厘米左右厚
11
锅中放500克油加热
12
放入切好的粢饭煎
13
煎至两面金黄出锅
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花擦擦
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃
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