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烧鸡爪

烧鸡爪的做法

1张图片

“一直以为鸡爪是很不好咬的食物
只好把它交给高压锅
成品真的是很软烂
我的牙很不好
完全没负担OK的：）”

食材明细

主料

鸡爪适量

辅料

葱适量
姜适量
炖料适量
料酒适量
味精适量
盐适量
花椒适量
大料适量

酱香口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

烧鸡爪的做法步骤

1
鸡爪清洗好之后焯水然后放入高压锅水没过鸡爪即可
2
花椒大料葱姜放入也放进酱油和料酒少许
3
就是这个样子我放了一袋炖排骨的料
4
拨到三十分钟
5
带出锅后炒勺中得油烧热
6
放入适量的糖
7
放入酱油和葱和盐
8
将鸡爪倒入，倒入少许老抽上色
9
稍加煸炒出锅

来自美食天下 xiaobao5419 的作品

使用的厨具：电压力锅、炒锅

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