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饭菜一锅出——砂锅鸡翅饭

饭菜一锅出——砂锅鸡翅饭的做法

1张图片

食材明细

主料

大米适量
鸡翅适量

辅料

香菇适量
葱花适量

配料

盐适量
酱油适量
蚝油适量
料酒适量
白糖适量
胡椒粉 适量
食用油 适量

酱香口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

砂锅鸡翅饭的做法步骤

1
原料图
2
将大米用水泡上半小时
3
将鸡翅用刀划上几道，分别放上盐，料酒、酱油蚝油、白糖，将鸡翅腌上半小时
4
香菇、葱花切好备用
5
倒少量油在电饼铛里，将腌好的鸡翅放进去，另将香菇也倒进去，进行煎炸
6
把腌鸡翅的料汁倒在香菇上，使香菇入味，味道也更香
7
煎至鸡翅两面焦黄，最好煎熟，香菇煸炒出香味可以了
8
将米饭煮至水份稍少的时候，将鸡翅、香菇倒进砂锅里，盖上盖，用微火焖上20分钟
9
香喷喷的鸡翅饭出锅了，很好吃哦

来自美食天下风再起时~ 的作品

使用的厨具：电饼铛、砂锅

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