蔡蔡蔡虾滑
原料：菜花、西红柿、鸡蛋液、盐。
原料：圆茄子、豆角、蒜、盐、生抽。
花鱼儿
原料：芹菜、花菜、鸡腿肉丁、料酒、酱油、蚝油、盐。
原料：冬笋、熟牛肚、葱段、盐、酱油、蚝油。
和月香
原料：豆芽、鸡蛋、葱、姜、蒜、清香米醋、蚝油、盐。
原料：西兰花、杏鲍菇、蒜蓉。
兰杏梅
原料：芹菜、豆腐皮、蒜、红辣椒、花生油、盐、生抽。
原料：花菜、虾仁、熟咸鸭蛋、香葱、水淀粉、料酒、盐、味精。
原料：豆腐、鲳鱼、虾仁、姜片、香葱、水淀粉、料酒、盐。
原料：肥牛片、萝卜、葱段、料酒、酱油、盐、零卡糖。
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