花鱼儿
原料：雷笋、仔排、料酒、酱油、盐、零卡糖。
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原料：猪蹄、花生、莲子、姜、葱花、盐、米酒。
兰杏梅
原料：菠菜、蚝油。
原料：蘑菇、黄豆芽、大白菜、酱油、盐。
原料：鸡蛋、秀珍菇、开洋、料酒、生抽、盐。
原料：红娘鱼、姜丝、葱丝、香菜、熟花生油、蒸鱼豉油、米酒。
原料：千张、咸菜、秀珍菇、盐。
原料：莴笋、木耳、葱、蒜、花生油、盐、鸡精。
原料：笋尖、黄豆芽、酱油、盐、味精。
和月香
原料：小青菜、虾皮、蒜、太太乐鲜鸡汁、白糖、猪油。
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