彭成妈妈的笔记

共30篇

尝试鲜鱼做法
为了孩子们吃鲜鱼~一直在尝试中！目前，蒜爆鲤鱼和烤鲈鱼比较受欢迎 ——鲈鱼都没来得及拍完整照片😂😂😂图片[4]张
2022-12-07 15:03
辣白菜
没买到虾酱，只用了鱼露。两颗白菜，50g辣椒面，太辣了~冷藏室中，等待七天解封品尝~图片[7]张
2022-12-07 15:00
各种菜卷——专治不吃蔬菜
成品饺子皮~擀擀薄~ 各种蔬菜均可内卷~ 刷油~刷油~刷刷油~ 两面煎一煎，脆皮蔬菜卷。图片[2]张
2022-11-01 12:40
第一次做山楂糕（山楂＋糖）
1 : 1配比，两斤山楂肉，两斤绵白糖。山楂肉淘洗干净（尽量不沾水）盖碗儿蒸，蒸熟后适量加水，破壁机打成糊状，......图片[6]张
2022-11-01 12:30
伏羊节
老公和孩子们想吃烤羊排。图片[4]张
2022-07-16 22:59
初春荠菜，暮春槐花
今日尝试：槐花馅儿饺子（第一次）搜罗经验，感觉一定不能放：酱油！图片[2]张
2022-05-02 15:24
炒孜然平菇面筋
比肉还好吃的～孜然平菇面筋😃 缺点：费煎饼、费胳膊😂😂😂图片[1]张
2022-03-20 19:56
因为做饭，差点遭受家暴😂
最近确实很忙，年前只蒸了花馍。除夕中午，只在婆家烤了提前腌制的羊肉串，家中人口也不多，婆婆做了地锅鸡、地锅鱼简......图片[9]张
2022-02-06 22:58
成品效果
对比图如下。个人体会：火龙果生面着色好，可蒸熟褪色，效果不理想。黄油豆沙馅味道很不错，不锈钢锅，大臂力搅拌很重要😏😏😏图片[6]张
2022-01-28 15:08
大清早起来蒸，真忙年了！
兑现给孩子们的承诺～ 🍡奥特曼馒头～ ✨福袋～以及💞～一群追赶胡萝卜的小刺猬图片[2]张
2022-01-28 15:04

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